料理

フォドマップ 料理

低フォドマップ食の牛乳プリン

  名前 低フォドマップ食の牛乳ゼリー 調理時間 約10分(冷蔵時間は別) 材料 アカディー牛乳・・300ml 水・・50ml 砂糖・・おおさじ2 ゼラチン・・5g アカディー牛乳とは? ア ...

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酢キャベツ

  名前 酢キャベツ 調理時間 約10分 材料 キャベツ・・葉3〜4枚 酢・・50ml オリーブオイル・・小さじ1 塩・・小さじ1 黒ごま・・適量   作り方 ①キャベツの葉を細切 ...

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肉豆腐

名前 肉豆腐 調理時間 約15分 材料 牛バラ肉・・・100g 木綿豆腐・・・半〜1丁 にんじん・・・半〜1本 しょうゆ・・・大さじ2 酒・・・大さじ1 水・・・100ml 豆腐は種類によって高フォド ...

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まぐろユッケ

名前 まぐろユッケ 調理時間 約10分 材料 刺身用まぐろ・・・100g 卵黄・・・1個分 しょうゆ・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1   作り方 ①まぐろを包丁で叩いてつぶす ②まぐろと ...

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無限キャベツ

名前 無限キャベツ 調理時間 約15分 材料 豚バラ・・・100g キャベツ・・・3〜4枚 酢・・・小さじ2 しょうゆ・・小さじ2 しおこしょう・・・2ふり   作り方 ①豚肉は4〜5cm幅 ...

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古代小麦のパスタ

名前 古代小麦のパスタ 調理時間 約15分 材料 ベーコン・・・適量 古代小麦のパスタ・・・100〜150g トマトソース・・・おおさじ2 しお・・・小さじ2 こしょう・・・小さじ1 オリーブオイル・ ...

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豚肉とほうれん草のチャンプル

名前 豚肉とほうれん草のチャンプル 調理時間 約20分 材料 ほうれん草・・・1〜2束 豚肉・・・適量 木綿豆腐・・・半〜1丁 たまご・・・1個 塩こしょう・・・お好みで 米味噌・・・お好みで 豆腐は ...

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低フォドマップ鍋

名前 低フォドマップ鍋 調理時間 約60分 材料 白菜・・・半カット 人参・・・1〜2本 豚バラ肉・・・適量 米味噌・・・適量 水・・・400cc   作り方 ①野菜を切る 白菜は葉を5〜6 ...

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海老イカ炒め

  名前 海老イカ炒め 調理時間 約10分 材料 えび・・・小5尾くらい いか・・・1/2杯 ほうれん草・・・2〜3束 オリーブオイル・・少量 作り方 ①ほうれん草を4等分にきる ②フライパ ...

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鶏肉と豆腐の野菜炒め

  名前 鶏肉と豆腐の野菜炒め 調理時間 約10分 材料 鶏むね肉・・・半パック 木綿豆腐・・・半丁 ナス・・・1/3本 人参・・・1本 コメ味噌(なければ小麦を使わないしょうゆでも可) ・ ...

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