フォドマップ 料理

低フォドマップ鍋

名前

低フォドマップ鍋

調理時間

約60分

材料

白菜・・・半カット

人参・・・1〜2本

豚バラ肉・・・適量

米味噌・・・適量

水・・・400cc

 

作り方

①野菜を切る


白菜は葉を5〜6等分にしてざく切り


にんじんはいちょう切り

②水を鍋に注ぎ,米味噌を味見しながら入れる

③人参,肉,白菜の順で入れて煮込む

味噌については高フォドマップか低フォドマップか意見が分かれています。

こちらの味噌は大豆不使用の味噌なので,通常の味噌よりはリスクが低いと考えます。

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