名前
大豆オニオンのカレー風味
調理時間
約20分
材料
オリーブ油・・適当
大豆缶・・大さじ2
玉ねぎ・・1/4〜1/2
カレーパウダー・・小さじ2
塩胡椒・・適量
作り方
①大豆はよく洗って水を切っておく。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③フライパンをオリーブ油で熱する。
④大豆と玉ねぎを炒める。
⑤カレーパウダーと塩胡椒を加えて完成。
ポイント
大豆から摂取できるタンパク質は胃酸の材料になります。
食欲不振で食べていないと，タンパク質不足になります。
この状態では胃酸も減り，ますます消化能力が落ちてしまいます。
カレーの風味は食欲をそそりますので，これを食べて立て直しましょう。