名前
しめじのピリ辛ガーリックソテー
調理時間
約15分
材料
オリーブオイル・・多め
にんにく・・2〜3スライス
鷹の爪・・適量
しめじ・・1袋
玉ねぎ・・1/2
塩・・適量
黒こしょう・・適量
作り方
①フライパンをオリーブオイルで熱する。
②にんにくと鷹の爪を炒めて香りを立たせる。
③しめじと玉ねぎを炒める。
④火が通ったら塩と黒こしょうを振って完成。
ポイント
鷹の爪は辛いので，不調な時は控えめに。
辛いものは食欲が増しますので，ある程度回復してきたら挑戦してみてください。
胃の専門
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